什麼好去處？
PET FRIENDLY MAP
當初為什麼會想開這間寵物餐廳？
店長 Janus：
從開店到現在四年多，一路走來到現在其實也蠻出乎我們自己的意料，我跟我的夥伴時常會去寵物餐廳消費，在那個時候就想要開一間屬於我們的寵物餐廳，這棟老房子裡的氛圍以及整間店的感覺都很符合我們的期待，也想跳脫出有別於一般寵物餐廳的感覺，讓人覺得「嗝gé」是悠閒的、安逸的，而且我們也覺得能跟自己的狗狗一起上班是一件很開心的事情！
「嗝gé」有一個很大的特點，就是牆上有準備寵物專用的扣環，可以讓客人放心地安置好自己的寵物，不用擔心有些毛小孩外出容易興奮、暴衝的問題，不管是人還是寵物吃的餐點，我們都是使用最新鮮當日現做的食材，希望能讓來店內的客人吃的出我們的誠意。
開店到現在店內碰到的問題或是寵物跟客人的互動？
店長 Janus：
其實開店到現在為止都還算順遂，但我覺得寵物餐廳一定會面臨到的狀況是，客人進店裡的第一個感覺，“味道”一直是我們必須要去克服的問題，在清潔的部分我們都下了很大的功夫，但有時店內會容納了十幾隻狗狗的味道，像這樣的不定因素，也需要客人們的體諒及包容，畢竟兩台空氣清淨機也是有極限的 (笑)
座落於國美館附近台中最有藝術氣息的商圈，巷弄間被植物包圍起的老房子，有別於以往印象中的寵物餐廳，老房子的氛圍看出老闆對於空間美感的堅持，開業四年多以來，慢慢的把店實現成自己心裡的藍圖，店內充滿了各種稀有的植物，也看得出老闆對於店內佈置的巧思，植物也更襯托出了老房子的味道，兩隻店狗：皮皮跟皮蛋也相當的乖巧、親人，還有店貓查理遊走在植物之間的畫面相當有趣。在餐點的部份，老闆也是非常講究，端出的料理食材都是當日早上老闆親自採買的，連鹹派的派皮也是自己揉制後再做烘烤，好的食材再搭上厲害的廚藝，讓這裡逐漸培養出一群忠實客人，店內也特別準備了寵物的鮮食料裡，讓客人以及毛小孩們在繁忙的日子中有個輕鬆愜意的午餐時光。
好食推薦
南蠻炸雞鬆餅
酸酸甜甜的南蠻醋就是幫助開胃的好幫手。雞肉炸完後外層酥脆，南蠻醬口感豐富，還有另外附上自製的塔塔沾醬，是吃炸物時最怕口感油膩的你的好選擇。
焦糖蘋果鬆餅
店家自己炒的焦糖蘋果醬，熬煮的時候加了新鮮柳橙汁，帶出柑橘香與酸味，再加上一點現磨新鮮荳蔻，讓荳蔻粉的特殊香味提升到另一個層次，將焦糖蘋果漿淋在鬆軟的鬆餅上，酸酸甜甜的口感中還能吃到混有烤過的堅果粒，這樣的用心程度讓人特別滿足。 (還可以搭配滑順的鮮奶油一起入口，又多了一種選擇！)
咖哩洋蔥鹹派
鹹派裡面有上下兩層舖層，上層是洋蔥咖哩餡，下舖是厚厚的馬鈴薯泥，烤熱時外皮酥脆、內餡香嫩，咖哩味道讓人想一口接著一口，馬鈴薯泥中和了咖哩餡的濃郁，店裡的料理都附有早上採買製作的蔬菜沙拉和小盤水果，絕對不會有口味單調的問題出現！
圖片來源：
嗝咖啡 gé cafe (粉絲專頁) ↵